2011年12月02日
茶レンジャー通信 Vol.4
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茶農家直行便! 茶レンジャー通信 (茶工房 山田製茶) Vol.4 2011.12.02
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こんにちは! 茶レンジャー通信 隊員1号茶レンジャーです!(´▽`)/
茶レンジャー通信では、消費者があまり知らないお茶の作り方・知って得する
お茶のまる秘情報や、茶工房山田製茶のイベント・キャンペーン情報などなど
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━ もくじ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
【1】茶畑だより-
茶工房山田製茶の茶畑から旬なお茶情報をお届けします!
【2】ワンポイントアドバイス-
ちょっとしたことであ~ら不思議お茶がおいしくなっちゃいます!
【3】イベント出店情報-
茶レンジャーに逢える。イベント出店情報のご案内!
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「茶の情報発信強化」ということで、本日の富士ニュース紙面に、
当メルマガサービスの記事が掲載されました( ̄ ̄▽ ̄ ̄) ニコッ
たくさんの励ましのお言葉もいただき、今日は朝から絶好調です!
それでは、はりきって本日のメルマガスタートしちゃいます!
茶畑だより ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
今回の茶畑だよりは、山田製茶の”こだわり”遠赤外線火入れについて
教えちゃいます!
遠赤外線火入れすることによる効果とは!!
丹精込めて丁寧に育てあげた新鮮な茶葉を遠赤外線火入れすることで、
香りを引き立たせ!コクのある味と旨みが更に引き出されます。
そうすることで、
山田製茶のおいしいお茶が完成し、皆さまにご提供させていただいています。
ワンポイントアドバイス ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
香典返しでいただくお茶!どうしてますか?
好みは人それぞれですので、もらったは良いがお口に合わないが、
捨てるわけにもいかないというのを良く聞きますが。。。
そこで山田製茶のワンポイントアドバイス!
<香典返しのお茶のおいしい飲み方>
種類が多く好みが分かれる場合
・好みに合わせて種類を混ぜることで、オリジナルのお茶ができます。
お口に合わないお茶も好きなお茶と混ぜることで、おいしくいただく
ことができますよ!
好みがあった単品で飲む場合
保存方法が悪くて香り・味が変わるのを防ぐため以下の方法で
火入れをするとおいしくなります。
1.レンジでチンする
※注意 お茶をチンする前に臭いが強いものをチンすると臭いがうつります。
2.・フライパンで火を入れる
香りがまし、ほうじ茶にも変身できます。
イベント出店情報 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
フジスタイル(Fuji Style)主催の「軽トラ市」に出店します!

当日は、お茶の詰め放題をはじめ、その他お茶の販売も行います。
お近くにお越しの際は、是非遊びに来てくださいね。 (^O^)/
【開催概要】
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
■日時:2011年12月18日(日)
■場所:富士川体育館北側広場
■お問合せ:茶工房山田製茶
TEL.0545-34-1612
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
※雨天中止です
最後までお読みいただきまして、ありがとうございました。m(_ _)m
ぜひ、ご意見やご感想など、お気軽にお寄せください。
━━━━━ 茶農家直行便!茶レンジャー通信 ━━━━━
茶工房 山田製茶
お 店:〒417-0826 静岡県富士市中里129
工 場:〒417-0826 静岡県富士市中里字分地1638-5
TEL: 0545-34-1612/FAX:0545-34-2012
H P: http://yamacha.winp.cmbc.jp/
ブログ: http://chabou.i-ra.jp/
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教えちゃいます!
遠赤外線火入れすることによる効果とは!!
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香りを引き立たせ!コクのある味と旨みが更に引き出されます。
そうすることで、
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香典返しでいただくお茶!どうしてますか?
好みは人それぞれですので、もらったは良いがお口に合わないが、
捨てるわけにもいかないというのを良く聞きますが。。。
そこで山田製茶のワンポイントアドバイス!
<香典返しのお茶のおいしい飲み方>
種類が多く好みが分かれる場合
・好みに合わせて種類を混ぜることで、オリジナルのお茶ができます。
お口に合わないお茶も好きなお茶と混ぜることで、おいしくいただく
ことができますよ!
好みがあった単品で飲む場合
保存方法が悪くて香り・味が変わるのを防ぐため以下の方法で
火入れをするとおいしくなります。
1.レンジでチンする
※注意 お茶をチンする前に臭いが強いものをチンすると臭いがうつります。
2.・フライパンで火を入れる
香りがまし、ほうじ茶にも変身できます。
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■日時:2011年12月18日(日)
■場所:富士川体育館北側広場
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工 場:〒417-0826 静岡県富士市中里字分地1638-5
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Posted by 山田製茶二代目 茶ら男 at 12:05│Comments(0)